Menu Calabrese – 35,00€

€. 35,00 (a persona)

SI POSSONO APPORTARE MODIFICHE AI MENU’, CONCORDANDO PRIMA LE SCELTE!

LA TAVOLATA DEVE FARE LO STESSO MENU’.

ANTIPASTI
Capocollo e pancetta piccante, sott olii, melanzana ripiena, bruschette all anduja, stoccafisso alla ghiotta, pecorino calabrese con composta di cipolle

PRIMI
“Stroncatura”: fileja con pancetta, porcini, ‘nduja e pomodoro

SECONDI
Bracioline al sugo e pipi e patate

BEVANDE
Un litro di vino ogni 4 persone, acqua, caffè e amaro del capo

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