Antipasti

• INSALATA DI MARE * € 10,00

  Totani, gamberetti, polipo,cozze, pomodorini, olio,prezzemolo

  Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, potrebbero esserci tracce di glutine.

• COCKTAIL DI GAMBERETTI € 8,00

  gamberetti * e salsa rosa

  Allergeni: crostacei, potrebbero esserci tracce di glutine.

• IMPEPATA DI COZZE BIANCA O AL POMODORO € 8,00

  Olio, aglio, peperocino, cozze, prezzemolo. Allergeni: molluschi.

• ANTIPASTO “AL MULINO € 14,00

  Insalata di mare*, cocktail di gamberi, sarde marinate, salmone affumicato.

Allergeni: pesce,molluschi,crostacei,potrebbero esserci tracce di glutine.

• CAPASANTA* GRATINATA € 3,50

  Allergeni: molluschi, glutine, latte e derivati.

• SARDE MARINATE € 8,00

  Allergeni: pesce.

• ARANCINO “INFUOCATO” € 4,00

  Riso,cipolla,pecorino,grana,provola,pomodoro, n’duja.

  Allergeni: latte e derivati, uova, glutine.

• BRUSCHETTA CON POMODRINI € 4,00

  Pane, olio, sale, pomodorini, basilico Allergeni: glutine.

• GNOCCO FRITTO CON CRUDO DI PARMA (Allergene:glutine) € 10,00

• TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI CON SOTT’OLII € 12,00

  Allergeni: latte e derivati, potrebbero esserci tracce di glutine.

• FOCACCINE “AL MULINO” € 7,00

• Triangoli con bufala, pomodorini, rucola,olio, origano e sale.

  Allergeni:latte e derivati,glutine.

• FOCACCINE AL LARDO: triangoli con lardo,origano,olio (allergeni:glutine) € 7,00

• FOCACCINE LISCE: triangoli con origano,olio e sale (allergeni:glutine) €3,50

Primi piatti

• SPAGHETTI AL CARTOCCIO (In crosta di focaccia) € 16,00

  Olio, aglio,peperoncino,cozze, vongole,scampo*, gamberone*,calamaro*, pomodoro , prezzemolo

  Allergeni: glutine, pesce, crostacei, molluschi.

• SPAGHETTI ALLE VONGOLE € 13,00

  CON BOTTARGA € 14,00

  Olio, aglio, peperoncino, vongole, prezzemolo.

  Allergeni: glutine, molluschi, solfiti(vino per sfumare)

• RISOTTO AI FRUTTI DI MARE (minimo due persone) € 10,00

  Allergeni:pesce, molluschi, crostacei, solfiti (vino per sfumare)

• PACCHERI CON PESCE SPADA, POMODORINI, CAPPERI E OLIVE € 14,00

  Allergeni:pesce, glutine.

• PAELLA MISTA DI CARNE, PESCE E VERDURE € 16,00

  Solo su prenotazione, minimo per due persone.

Allergeni:pesce, crostacei, molluschi.

• FILEJA ALLA N’DUJA € 10,00

Maccherone calabrese con n’duja, salsa di pomodoro, provola, prezzemolo.

Allergeni: glutine, latte e derivati.

• BUCATINI CACIO E PEPE € 10,00

  (Allergeni:glutine)

• GNOCCHI ALLA SORRENTINA € 7,00

  Pomodoro salsa, mozzarella, cotti nel forno a legna.

  Allergeni:glutine, latte e derivati.

• TAGLIATELLA FRESCA SALSICCIA, PORCINI, ZAFFERANO € 10,00

Allergeni: glutine, uova, latte e derivati.

• RISOTTO AL VINO ROSSO CON RADICCHIO E TALEGGIO € 10,00

(minimo due persone) Riso, olio,radicchio, taleggio, grana, vino rosso.

Allergeni: latte e derivati, solfiti.

Secondi piatti

• ORATA AL CARTOCCIO AGLI AROMI € 13,00

Rosmarino, aglio, limone, prezzemolo. Allergene: pesce.

• MERLUZZO* ALLA CALABRESE CON PATATE, POMODORO

  PEPERONCINO E ORIGANO € 15,00

  Allergene: pesce.

• FRITTO MISTO * € 14,00

Calamari e gamberetti, farina. Allergeni: pesce,crostacei, glutine.

• GRAN FRITTO* € 20,00

  Calamari, gamberetti, scampo , merluzzo, verdure, farina.

  Allergeni: pesce,crostacei, glutine.

• ZUPPETTA* DI PESCE € 15,00

  Olio, aglio, peperoncino, calamari*, cozze, vongole, triglia*,merluzzo*, prezzemolo, pomodoro.

  Allergeni: pesce, molluschi, crostacei, glutine.

• GRIGLIATA MISTA DI PESCE € 22,00

Filetto di orata o branzino, pesce spada, tonno o calamaro a seconda della disponibilità, scampo*, gamberone*.

Allergeni: pesce,crostacei.

• BOMBETTE E SALSICCIA € 15,00 (piatto tipico pugliese)

Involtini di carne di maiale con formaggio e panatura esterna,cotti in forno.

Allergeni: glutine, latte e derivati.

• TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA € 16,00

• TAGLIATA DI MANZO CON ROSMARINO E LARDO € 16,00

• TAGLIATA DI MANZO CON FONDUTA DI FORMAGGI E RADICCHIO €17,00

  Allergeni: latte e derivati.

• INSALATONA MISTA € 8,00

Insalata mista, olive, pomodorini, tonno, mozzarella di bufala.

Allergeni: latte e derivati, pesce.

Contorni

• INSALATA MISTA € 4,00

• PATATINE FRITTE € 3,50

  Allergeni: potrebbero esserci tracce di glutine.

• “PIPI E PATATE” € 5,00

Peperoni e patate saltati in padella, tipico calabrese.

• VERDURE ALLA GRIGLIA € 4,00

• FRIARIELLI € 5,00

• POMODORINI E BASILICO € 4,00

…Per i piu’ piccoli

• PASTA CORTA AL POMODORO O AL PESTO BABY € 3,50

  Allergeni: glutine; Allergeni pesto: frutta secca a guscio, latte e derivati.

• PASTA CORTA IN BIANCO BABY € 3,00

  Allergene: glutine.

• COTOLETTA DI POLLO CON PATATINE BABY € 6,00

Allergeni: glutine, uova.

• WURSTEL CON PATATINE € 6,00

  Allergeni: potrebbero esserci tracce di glutine.

  I NOSTRI IMPASTI

  Allergeni: tutti gli impasti contengono glutine

  • IMPASTO TRADIZIONALE

  Impasto diretto e prodotto giornalmente con almeno sei ore di lievitazione, la pizza risulta uniforme: nè troppo sottile nè troppo alta, con un piccolo bordo.

  • IMPASTO 1889

  Impasto “TIPO NAPOLETANO”: le 24 ore di lievitazione lo rendono soffice e sottile, dai bordi alti.

  • IMPASTO CON FARINA INTEGRALE

  • maggiorazione € 0,50

  • IMPASTO CON FARINA DI CANAPA

  • maggiorazione € 0,50

  AGGIUNTE

  • Bufala € 1,50 Salumi € 1,50

  • Altri prodotti € 1,00

  • Pizze baby € 1,00 in meno rispetto alla pizza normale.

  – GLI IMPASTI SPECIALI NON SONO DISPONIBILI IN FORMATO “BABY”.

  – LE PIZZE CON LA BUFALA NON PREVEDONO LA MOZZARELLA NORMALE.

  • LE PIZZE, ANCHE SE RICHIESTE SENZA MOZZARELLA MANTENGONO IL PREZZO DI LISTINO; ANCHE SE BASE MARINARA.

  GLI INGREDIENTI SCRITTI IN BLU E SOTTOLINEATI SONO DA CONSIDERARSI ALLERGENI.

  LE CLASSICHE

  • MARINARA Pomodoro, aglio, olio, origano, sale € 4,00

  • MARGHERITA Pomodoro, mozzarella € 5,00

  • MARGHERITA DI BUFALA Pomodoro, mozzarella di bufala € 7,00

  • PROSCIUTTO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto € 6,50

  • DIAVOLA Pomodoro, mozzarella, salame piccante € 6,50

  • NAPOLI Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano € 6,50

  • ROMANA Pomodoro,mozzarella, acciughe,olive nere,capperi,origano € 8,00

  • FUNGHI Pomodoro, mozzarella, funghi champignon € 6,50

  • PORCINI Pomodoro, mozzarella, porcini € 7,00

  • PROSCIUTTO E FUNGHI € 7,50

  Pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto e funghi champignon

  • 4 STAGIONI € 7,50

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive

  • CAPRICCIOSA € 8,00

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi , carciofini, salame piccante

  • TONNO Pomodoro, mozzarella, tonno € 6,50

  • CORSARA Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa € 7,00

  • PUGLIESE Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, origano € 6,00

  • WURSTEL Pomodoro, mozzarella, wurstel € 6,50

  • AMERICANA Pomodoro, mozzarella,wurstel,patatine fritte € 7,50

  • PATATINA Pomodoro, mozzarella, patatine fritte € 6,50

  • SALSICCIA Pomodoro, mozzarella, salsiccia € 6,50

  • VEGETARIANA € 8,00

    Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

  • PARMIGIANA Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana € 7,00

  • AMATRICIANA Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa,pancetta piccante € 7,00

  • MONZESE Pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola € 7,50

  • SALMONE Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato € 7,00

  • FRUTTI DI MARE Pomodoro, mozzarella, frutti di mare € 8,00

    (allergeni: pesce, molluschi, crostacei, latte e derivati)

  • MARE E MONTI pomodoro, mozzarella, porcini e gamberetti € 8,00

  • GAMBERETTI E RUCOLA pomodoro,mozzarella,rucola e gamberetti € 8,00

  • CRUDO pomodoro, mozzarella, crudo € 7,00

  • SPECK pomodoro, mozzarella, speck € 7,00

  • BRIE’ E SPECK pomodoro, mozzarella, brie’ e speck € 8,00

  • QUATTRO FORMAGGI mozzarella, zola, scamorza affumicata, brie’ € 8,00

  • CALZONE LISCIO pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto € 6,50

  • CALZONE FARCITO € 7,50

  pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e carciofi

  Le nostre pizze speciali

  • ANDREA € 9,00

  Mezzo calzone con mozzarella, prosciutto e porcini all’interno;

  rucola, bufala,pomodorini,olio, origano e sale all’esterno.

  • SIMO Pomodoro, bufala, salame piccante, pecorino, pepe € 9,00

  • SOTTOBOSCO Pomodoro,mozzarella,funghi, porcini,olio al tartufo € 8,00

  • NORCINA € 9,00

  • Pomodoro,mozzarella,porcini,panna,salsiccia,olio al tartufo

  • NUOVA AMATRICIANA Pomodoro,guanciale croccante,pecorino € 7,50

  • GRICIA Mozzarella, guanciale croccante, pecorino € 7,50

  • GUSTOSA Mozzarella, pancetta, grana € 7,50

  • CACIO E PEPE Mozzarella, pecorino, pepe € 7,00

  • LA SARDA Mozzarella, acciughe, pomodorini, pecorino € 7,50

  • CALAMARI FRITTI Pomodoro, mozzarella, calamari fritti € 13,00

  • FANTASIA A fantasia del pizzaiolo € 8,00

  • MARYLOU € 14,00

  Pomodoro, cozze e vongole con guscio, scampo*, gamberone*,

  pomodorini,prezzemolo, peperoncino.

  • FRIARIELLI E SALSICCIA Pomodoro,mozzarella,friarielli, salsiccia € 7,50

  • ESTIVA € 8,50

  Pomodoro, mozzarella ,bufala, pomodorini, ricotta salata,; tutto a freddo.

  • BUFALINA Pomodoro, bufala, pomodorini, basilico € 7,50

  • REGINA Pomodoro, bufala, porcini, grana in scaglie € 9,00

  • PECO Pomodoro, bufala, pecorino € 7,00

  • INSALAPIZZA € 8,00

  Cestino di focaccia con insalata, pomodorini, tonno, olive, bufala, crudo

  • BOMBA Pomodoro,mozzarella,cipolla rossa,salsiccia, peperoni, zola € 8,00

  • VILLANOVA € 8,00

  Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, zafferano (diluito con panna), grana.

  • SFIZIOSA € 8,00

  Pomodoro,mozzarella,scamorza affumicata,salame piccante,melanzane grigliate.

  • LEGGERA Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana € 8,00

  • AUTUNNO € 8,00

    Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, bresaola, grana

  • VALTELLINA Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola € 8,00

  • INVERNALE Pomodoro, mozzarella, zola, noci, bresaola € 8,00

  • AL FUOCO Pomodoro,mozzarella,peperoncino, pomodorini, ricotta salata €7,00

  • CONTESSA Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, gamberetti € 8,00

  • PRIMAVERA € 8,00

    Pomodoro, mozzarella, tonno, rucola, pomodorini tutto a freddo.

  • IMPERIALE € 8,00

  Pomodoro, mozzarella, rucola, gamberetti e salmone affumicato.

  • PISTACCHIOSA Pomodoro, mozzarella, panna, speck ,pistacchi € 8,00

  • SPECIALE Mozzarella, zola, pere € 7,00

  • FOCACCIA CON PERA, CREMOSO DI CAPRA, PECORINO E MIELE € 7,00

  Le calabresi

  • CALABRESE Pomodoro, mozzarella, n’duja, cipolla rossa € 7,50

  • N’DUJA Pomodoro, mozzarella, n’duja € 7,00

  • SILANA Pomodoro,mozzarella, capocollo, provola silana, pomodorini € 8,00

  • SORIANO

    Pomodoro,mozzarella,pecorino,pancetta piccante,pomdori secchi € 8,50

  • PIPI E PATATE Pomodoro,mozzarella,peperoni e patate spadellati € 8,00

  • MAMMA MIA

    Pomodoro, mozzarella, n’duja, cipolla rossa, tonno, provola silana € 8,50

  • NORD E SUD Pomodoro, mozzarella, n’duja, taleggio € 8,00

  • PANCETTA Pomodoro, mozzarella, pancetta piccante calabrese € 7,00

  • CAPICOLLO Pomodoro, mozzarella, capicollo (coppa calabrese) € 7,00

  “Gli sfilatini” rotolo di pizza

  • EXPO Mozzarella, più tre ingredienti a scelta € 9,00

  • SEMPLICE Mozzarella,pomodoro,prosciutto cotto,zucchine grigliate € 7,00

  • EMILIANO Mozzarella, pomodorini, crudo rucola e grana € 9,00

  • SALAMINO Mozzarella, salame dolce e zola € 7,00

  Le pizze al metro (ideali per 3 persone)

  • 1/2 METRO MARGHERITA € 15,00 Pomodoro e mozzarella

  • 1/2 METRO A PIACERE € 20,00 Fino a quattro gusti a scelta

  • 1/2 METRO TUTTO CON BUFALA € 25,00

  • 1/2 METRO TUTTO CON FRUTTI DI MARE € 25,00

    pomodoro, mozzarella, frutti di mare (allergeni: pesce, molluschi, crostacei)

  • 1/2 METRO TUTTO “MARYLOU” € 35,00

    Olio, salsa di pomodoro, pomodorini, scampi*, calamari*, gamberoni*, cozze e vongole con guscio, prezzemolo, peperoncino. Allergeni: pesce, molluschi, crostacei.

  Le pizze con il bordo ripieno

  • PAOLA € 10,00

  Nel bordo: mozzarella,scamorza e friarielli.

  Nella base: mozzarella, salsiccia e n’duja

  • FABIO € 10,00

  Nel bordo: radicchio, taleggio, mozzarella.

  Nella base: mozzarella , speck , funghi

  • DELIZIOSA € 10,00

  Nel bordo: mozzarella e ricotta.

  Nella base: salsa, bufala, grana grattugiato

  • LIGURE € 10,00

  Nel bordo: mozzarella e pesto; (allergeni :frutta secca a guscio, latte e derivati)

  Nella base: mozzarella, pomodorini in cottura, mandorle e pecorino

  • MULINO € 10,00

  Nel bordo: mozzarella e bufala

  Nella base: mozzarella rucola crudo e pomodorini

  • CARMELINA € 10,00

  Nel bordo : mozzarella e spinaci,

  Nella base: pomodoro, mozzarella, pancetta piccante croccante e uovo

  • LA MILANESE €10,00

  Nel bordo: mozzarella e zafferano (lo zafferano è diluito in un po’ di panna)

  Nella base:mozzarella, salame dolce e zola

  • A MODO MIO € 12,00

  Nel bordo: mozzarella piu’ un formaggio e una verdura a scelta;

  Nella base, pomodoro, mozzarella piu’ due/tre ingredienti a scelta