Antipasti
-
Totani, gamberetti, polipo,cozze, pomodorini, olio,prezzemolo
Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, potrebbero esserci tracce di glutine.
-
gamberetti * e salsa rosa
Allergeni: crostacei, potrebbero esserci tracce di glutine.
-
IMPEPATA DI COZZE BIANCA O AL POMODORO € 8,00
Olio, aglio, peperocino, cozze, prezzemolo. Allergeni: molluschi.
-
ANTIPASTO “AL MULINO € 14,00
Insalata di mare*, cocktail di gamberi, sarde marinate, salmone affumicato.
Allergeni: pesce,molluschi,crostacei,potrebbero esserci tracce di glutine.
-
CAPASANTA* GRATINATA € 3,50
Allergeni: molluschi, glutine, latte e derivati.
-
SARDE MARINATE € 8,00
Allergeni: pesce.
-
ARANCINO “INFUOCATO” € 4,00
Riso,cipolla,pecorino,grana,provola,pomodoro, n’duja.
Allergeni: latte e derivati, uova, glutine.
-
BRUSCHETTA CON POMODRINI € 4,00
Pane, olio, sale, pomodorini, basilico Allergeni: glutine.
-
GNOCCO FRITTO CON CRUDO DI PARMA (Allergene:glutine) € 10,00
-
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI CON SOTT’OLII € 12,00
Allergeni: latte e derivati, potrebbero esserci tracce di glutine.
-
FOCACCINE “AL MULINO” € 7,00
-
Triangoli con bufala, pomodorini, rucola,olio, origano e sale.
Allergeni:latte e derivati,glutine.
-
FOCACCINE AL LARDO: triangoli con lardo,origano,olio (allergeni:glutine) € 7,00
-
FOCACCINE LISCE: triangoli con origano,olio e sale (allergeni:glutine) €3,50
Primi piatti
-
SPAGHETTI AL CARTOCCIO (In crosta di focaccia) € 16,00
Olio, aglio,peperoncino,cozze, vongole,scampo*, gamberone*,calamaro*, pomodoro , prezzemolo
Allergeni: glutine, pesce, crostacei, molluschi.
-
SPAGHETTI ALLE VONGOLE € 13,00
CON BOTTARGA € 14,00
Olio, aglio, peperoncino, vongole, prezzemolo.
Allergeni: glutine, molluschi, solfiti(vino per sfumare)
-
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE (minimo due persone) € 10,00
Allergeni:pesce, molluschi, crostacei, solfiti (vino per sfumare)
-
PACCHERI CON PESCE SPADA, POMODORINI, CAPPERI E OLIVE € 14,00
Allergeni:pesce, glutine.
-
PAELLA MISTA DI CARNE, PESCE E VERDURE € 16,00
Solo su prenotazione, minimo per due persone.
Allergeni:pesce, crostacei, molluschi.
-
FILEJA ALLA N’DUJA € 10,00
Maccherone calabrese con n’duja, salsa di pomodoro, provola, prezzemolo.
Allergeni: glutine, latte e derivati.
-
BUCATINI CACIO E PEPE € 10,00
(Allergeni:glutine)
-
GNOCCHI ALLA SORRENTINA € 7,00
Pomodoro salsa, mozzarella, cotti nel forno a legna.
Allergeni:glutine, latte e derivati.
-
TAGLIATELLA FRESCA SALSICCIA, PORCINI, ZAFFERANO € 10,00
Allergeni: glutine, uova, latte e derivati.
-
RISOTTO AL VINO ROSSO CON RADICCHIO E TALEGGIO € 10,00
(minimo due persone) Riso, olio,radicchio, taleggio, grana, vino rosso.
Allergeni: latte e derivati, solfiti.
Secondi piatti
-
ORATA AL CARTOCCIO AGLI AROMI € 13,00
Rosmarino, aglio, limone, prezzemolo. Allergene: pesce.
-
MERLUZZO* ALLA CALABRESE CON PATATE, POMODORO
PEPERONCINO E ORIGANO € 15,00
Allergene: pesce.
-
FRITTO MISTO * € 14,00
Calamari e gamberetti, farina. Allergeni: pesce,crostacei, glutine.
-
GRAN FRITTO* € 20,00
Calamari, gamberetti, scampo , merluzzo, verdure, farina.
Allergeni: pesce,crostacei, glutine.
-
ZUPPETTA* DI PESCE € 15,00
Olio, aglio, peperoncino, calamari*, cozze, vongole, triglia*,merluzzo*, prezzemolo, pomodoro.
Allergeni: pesce, molluschi, crostacei, glutine.
-
GRIGLIATA MISTA DI PESCE € 22,00
Filetto di orata o branzino, pesce spada, tonno o calamaro a seconda della disponibilità, scampo*, gamberone*.
Allergeni: pesce,crostacei.
-
BOMBETTE E SALSICCIA € 15,00 (piatto tipico pugliese)
Involtini di carne di maiale con formaggio e panatura esterna,cotti in forno.
Allergeni: glutine, latte e derivati.
-
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA € 16,00
-
TAGLIATA DI MANZO CON ROSMARINO E LARDO € 16,00
-
TAGLIATA DI MANZO CON FONDUTA DI FORMAGGI E RADICCHIO €17,00
Allergeni: latte e derivati.
-
INSALATONA MISTA € 8,00
Insalata mista, olive, pomodorini, tonno, mozzarella di bufala.
Allergeni: latte e derivati, pesce.
Contorni
-
INSALATA MISTA € 4,00
-
PATATINE FRITTE € 3,50
Allergeni: potrebbero esserci tracce di glutine.
-
“PIPI E PATATE” € 5,00
Peperoni e patate saltati in padella, tipico calabrese.
-
VERDURE ALLA GRIGLIA € 4,00
-
FRIARIELLI € 5,00
-
POMODORINI E BASILICO € 4,00
…Per i piu’ piccoli
-
PASTA CORTA AL POMODORO O AL PESTO BABY € 3,50
Allergeni: glutine; Allergeni pesto: frutta secca a guscio, latte e derivati.
-
PASTA CORTA IN BIANCO BABY € 3,00
Allergene: glutine.
-
COTOLETTA DI POLLO CON PATATINE BABY € 6,00
Allergeni: glutine, uova.
-
WURSTEL CON PATATINE € 6,00
Allergeni: potrebbero esserci tracce di glutine.
I NOSTRI IMPASTI
Allergeni: tutti gli impasti contengono glutine
-
IMPASTO TRADIZIONALE
Impasto diretto e prodotto giornalmente con almeno sei ore di lievitazione, la pizza risulta uniforme: nè troppo sottile nè troppo alta, con un piccolo bordo.
-
IMPASTO 1889
Impasto “TIPO NAPOLETANO”: le 24 ore di lievitazione lo rendono soffice e sottile, dai bordi alti.
-
IMPASTO CON FARINA INTEGRALE
-
maggiorazione € 0,50
-
IMPASTO CON FARINA DI CANAPA
-
maggiorazione € 0,50
AGGIUNTE
-
Bufala € 1,50 Salumi € 1,50
-
Altri prodotti € 1,00
-
Pizze baby € 1,00 in meno rispetto alla pizza normale.
– GLI IMPASTI SPECIALI NON SONO DISPONIBILI IN FORMATO “BABY”.
– LE PIZZE CON LA BUFALA NON PREVEDONO LA MOZZARELLA NORMALE.
-
LE PIZZE, ANCHE SE RICHIESTE SENZA MOZZARELLA MANTENGONO IL PREZZO DI LISTINO; ANCHE SE BASE MARINARA.
GLI INGREDIENTI SCRITTI IN BLU E SOTTOLINEATI SONO DA CONSIDERARSI ALLERGENI.
LE CLASSICHE
-
MARINARA Pomodoro, aglio, olio, origano, sale € 4,00
-
MARGHERITA Pomodoro, mozzarella € 5,00
-
MARGHERITA DI BUFALA Pomodoro, mozzarella di bufala € 7,00
-
PROSCIUTTO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto € 6,50
-
DIAVOLA Pomodoro, mozzarella, salame piccante € 6,50
-
NAPOLI Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano € 6,50
-
ROMANA Pomodoro,mozzarella, acciughe,olive nere,capperi,origano € 8,00
-
FUNGHI Pomodoro, mozzarella, funghi champignon € 6,50
-
PORCINI Pomodoro, mozzarella, porcini € 7,00
-
PROSCIUTTO E FUNGHI € 7,50
Pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto e funghi champignon
-
4 STAGIONI € 7,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive
-
CAPRICCIOSA € 8,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi , carciofini, salame piccante
-
TONNO Pomodoro, mozzarella, tonno € 6,50
-
CORSARA Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa € 7,00
-
PUGLIESE Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, origano € 6,00
-
WURSTEL Pomodoro, mozzarella, wurstel € 6,50
-
AMERICANA Pomodoro, mozzarella,wurstel,patatine fritte € 7,50
-
PATATINA Pomodoro, mozzarella, patatine fritte € 6,50
-
SALSICCIA Pomodoro, mozzarella, salsiccia € 6,50
-
VEGETARIANA € 8,00
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliati
-
PARMIGIANA Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana € 7,00
-
AMATRICIANA Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa,pancetta piccante € 7,00
-
MONZESE Pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola € 7,50
-
SALMONE Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato € 7,00
-
FRUTTI DI MARE Pomodoro, mozzarella, frutti di mare € 8,00
(allergeni: pesce, molluschi, crostacei, latte e derivati)
-
MARE E MONTI pomodoro, mozzarella, porcini e gamberetti € 8,00
-
GAMBERETTI E RUCOLA pomodoro,mozzarella,rucola e gamberetti € 8,00
-
CRUDO pomodoro, mozzarella, crudo € 7,00
-
SPECK pomodoro, mozzarella, speck € 7,00
-
BRIE’ E SPECK pomodoro, mozzarella, brie’ e speck € 8,00
-
QUATTRO FORMAGGI mozzarella, zola, scamorza affumicata, brie’ € 8,00
-
CALZONE LISCIO pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto € 6,50
-
CALZONE FARCITO € 7,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e carciofi
Le nostre pizze speciali
-
ANDREA € 9,00
Mezzo calzone con mozzarella, prosciutto e porcini all’interno;
rucola, bufala,pomodorini,olio, origano e sale all’esterno.
-
SIMO Pomodoro, bufala, salame piccante, pecorino, pepe € 9,00
-
SOTTOBOSCO Pomodoro,mozzarella,funghi, porcini,olio al tartufo € 8,00
-
NORCINA € 9,00
-
Pomodoro,mozzarella,porcini,panna,salsiccia,olio al tartufo
-
NUOVA AMATRICIANA Pomodoro,guanciale croccante,pecorino € 7,50
-
GRICIA Mozzarella, guanciale croccante, pecorino € 7,50
-
GUSTOSA Mozzarella, pancetta, grana € 7,50
-
CACIO E PEPE Mozzarella, pecorino, pepe € 7,00
-
LA SARDA Mozzarella, acciughe, pomodorini, pecorino € 7,50
-
CALAMARI FRITTI Pomodoro, mozzarella, calamari fritti € 13,00
- FANTASIA A fantasia del pizzaiolo € 8,00
-
MARYLOU € 14,00
Pomodoro, cozze e vongole con guscio, scampo*, gamberone*,
pomodorini,prezzemolo, peperoncino.
-
FRIARIELLI E SALSICCIA Pomodoro,mozzarella,friarielli, salsiccia € 7,50
-
ESTIVA € 8,50
Pomodoro, mozzarella ,bufala, pomodorini, ricotta salata,; tutto a freddo.
-
BUFALINA Pomodoro, bufala, pomodorini, basilico € 7,50
-
REGINA Pomodoro, bufala, porcini, grana in scaglie € 9,00
-
PECO Pomodoro, bufala, pecorino € 7,00
-
INSALAPIZZA € 8,00
Cestino di focaccia con insalata, pomodorini, tonno, olive, bufala, crudo
-
BOMBA Pomodoro,mozzarella,cipolla rossa,salsiccia, peperoni, zola € 8,00
-
VILLANOVA € 8,00
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, zafferano (diluito con panna), grana.
-
SFIZIOSA € 8,00
Pomodoro,mozzarella,scamorza affumicata,salame piccante,melanzane grigliate.
-
LEGGERA Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana € 8,00
-
AUTUNNO € 8,00
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, bresaola, grana
-
VALTELLINA Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola € 8,00
-
INVERNALE Pomodoro, mozzarella, zola, noci, bresaola € 8,00
-
AL FUOCO Pomodoro,mozzarella,peperoncino, pomodorini, ricotta salata €7,00
-
CONTESSA Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, gamberetti € 8,00
-
PRIMAVERA € 8,00
Pomodoro, mozzarella, tonno, rucola, pomodorini tutto a freddo.
-
IMPERIALE € 8,00
Pomodoro, mozzarella, rucola, gamberetti e salmone affumicato.
-
PISTACCHIOSA Pomodoro, mozzarella, panna, speck ,pistacchi € 8,00
-
SPECIALE Mozzarella, zola, pere € 7,00
-
FOCACCIA CON PERA, CREMOSO DI CAPRA, PECORINO E MIELE € 7,00
Le calabresi
-
CALABRESE Pomodoro, mozzarella, n’duja, cipolla rossa € 7,50
-
N’DUJA Pomodoro, mozzarella, n’duja € 7,00
-
SILANA Pomodoro,mozzarella, capocollo, provola silana, pomodorini € 8,00
-
SORIANO
Pomodoro,mozzarella,pecorino,pancetta piccante,pomdori secchi € 8,50
-
PIPI E PATATE Pomodoro,mozzarella,peperoni e patate spadellati € 8,00
-
MAMMA MIA
Pomodoro, mozzarella, n’duja, cipolla rossa, tonno, provola silana € 8,50
-
NORD E SUD Pomodoro, mozzarella, n’duja, taleggio € 8,00
-
PANCETTA Pomodoro, mozzarella, pancetta piccante calabrese € 7,00
-
CAPICOLLO Pomodoro, mozzarella, capicollo (coppa calabrese) € 7,00
“Gli sfilatini” rotolo di pizza
-
EXPO Mozzarella, più tre ingredienti a scelta € 9,00
-
SEMPLICE Mozzarella,pomodoro,prosciutto cotto,zucchine grigliate € 7,00
-
EMILIANO Mozzarella, pomodorini, crudo rucola e grana € 9,00
-
SALAMINO Mozzarella, salame dolce e zola € 7,00
Le pizze al metro (ideali per 3 persone)
-
1/2 METRO MARGHERITA € 15,00 Pomodoro e mozzarella
-
1/2 METRO A PIACERE € 20,00 Fino a quattro gusti a scelta
-
1/2 METRO TUTTO CON BUFALA € 25,00
-
1/2 METRO TUTTO CON FRUTTI DI MARE € 25,00
pomodoro, mozzarella, frutti di mare (allergeni: pesce, molluschi, crostacei)
-
1/2 METRO TUTTO “MARYLOU” € 35,00
Olio, salsa di pomodoro, pomodorini, scampi*, calamari*, gamberoni*, cozze e vongole con guscio, prezzemolo, peperoncino. Allergeni: pesce, molluschi, crostacei.
Le pizze con il bordo ripieno
-
PAOLA € 10,00
Nel bordo: mozzarella,scamorza e friarielli.
Nella base: mozzarella, salsiccia e n’duja
-
FABIO € 10,00
Nel bordo: radicchio, taleggio, mozzarella.
Nella base: mozzarella , speck , funghi
-
DELIZIOSA € 10,00
Nel bordo: mozzarella e ricotta.
Nella base: salsa, bufala, grana grattugiato
-
LIGURE € 10,00
Nel bordo: mozzarella e pesto; (allergeni :frutta secca a guscio, latte e derivati)
Nella base: mozzarella, pomodorini in cottura, mandorle e pecorino
-
MULINO € 10,00
Nel bordo: mozzarella e bufala
Nella base: mozzarella rucola crudo e pomodorini
-
CARMELINA € 10,00
Nel bordo : mozzarella e spinaci,
Nella base: pomodoro, mozzarella, pancetta piccante croccante e uovo
-
LA MILANESE €10,00
Nel bordo: mozzarella e zafferano (lo zafferano è diluito in un po’ di panna)
Nella base:mozzarella, salame dolce e zola
-
A MODO MIO € 12,00
Nel bordo: mozzarella piu’ un formaggio e una verdura a scelta;
Nella base, pomodoro, mozzarella piu’ due/tre ingredienti a scelta
-